2012年11月06日
樽出原酒

山崎の樽出原酒58%
たまたま入った酒屋さんで置いてあって、テンション↑
まさかこんなの出てくるとは・・・
状態もいいし、旨い。
エステリーにシェリー、ウッディからくるドライ。
余韻にアルコール。
空気とのふれ合いで変化していく様は秀逸。
1993年冬生まれ、まさか2012年の秋に飲まれるとはこのウイスキー自身も露知らず。
19年という時が過ぎ去った歳月を噛み締めながら、味わいます。
Posted by Is-ey at 00:45│Comments(0)
│お酒
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